Elkészítése:
Bármilyen hús ételhez jó választás lehet. Halakhoz mártást készíthetünk belőle, de tökéletes bárányhoz, és disznóhoz is. A vegetáriánusoknak is egy jó választás lehet .A fiatal példányokat preferáljuk, mivel az idősebbek elvesztik a jellegzes rózsaszínüket és kevésbé ízletesek . Főzéssel a színe teljesen eltűnik.
Győgyhatásai:
Nem ismert.
Termesztési tanácsok:
A termesztéstechnológiája szinte teljesen megegyezik a Pulmonarius nevű Laskafajhoz.
Ügyelnünk kell hogy a hőmérséklet a termőtestképzési fázisban 20°C felett maradjon stabilan, mivel melegkedvelő fajról an szó.
Termesztéséhez a termőzsákokat javasoljuk, nedvesített hőkezelt szalmán. Mivel a Laskagombák micéliuma rendkívül adaptív a cellulóz, lignin tartalmú szubsztrátokhoz, ezért a termesztéséhez szinte bármilyen keményfát, szalmát, kávét és egyéb mezőgazdaságban már nem használt szerves anyagokat felhasználhatunk.
Termesztési paraméterek:
| 1. Inkubáció |
|---|
| Hőmérséklet: 24-30°C Átszövetési idő: 7-10 nap Páratartalom 90-100% Co2: < 5000 PPM Fény: nem szükséges |
| 2. Primordia |
|---|
| Hőmérséklet: 18-25°C Termésidő: 2-4nap Páratartalom 95-100% Co2: 500-1000 PPM Fényigény:12 óra 750-1500 LUX |
| 3. Termőtestképzés |
|---|
| Hőmérséklet: 20-30°C Termésidő: 3-5 nap Páratartalom 85-90% Co2: 400-800 PPM Fényigény:12 óra 750-1500 LUX |
