Pleurotus-Pulmonarius

Pleurotus pulmonarius (Nyári laskagomba)

30 000 Ft/db
Nettó ár: 23 622,05 Ft + ÁFA/db
db = -
 

Elkészítése:

Bármilyen hús ételhez jó választás lehet. Halakhoz mártást készíthetünk belőle, de tökéletes bárányhoz, és disznóhoz is. A vegetáriánusoknak is egy jó választás lehet .A fiatal példányokat preferáljuk, mivel az idősebbek kevésbé ízletesek.

Gyógyhatásai: 

Nem ismetek.

Termsztési javaslatok:

Ennek a fajta gombának a temresztése hasonlít a Kései Laskáéhoz azt leszámítva, hogy meleg kedvelő faj,  így ügyelnünk kell hogy a hőmérséklet 20°C felett maradjon stabilan.

Termesztéséhez a termőzsákokat javasoljuk, nedvesített hőkezelt szalmán. Mivel a LAskagombák mícéliuma rendkívül adaptív a cellulóz, lignin tartalmú szibsztrátokra ezért szinte bármilyen keményfát, szalmát, kávét és egyéb mezőgazdaságban már nem használt szerves anyagokat felhasználhatunk.

Termesztési paraméterek:

1. Inkubáció
Hőmérséklet: 24-29°C
Átszövetési idő: 8-14 nap
Páratartalom 90-100%
Co2: < 5000 PPM
Fény: nem szükséges
2. Primordia
Hőmérséklet: 10-24°C
Termésidő: 3-5 nap
Páratartalom 95-100%
Co2: 400-800 PPM
Fényigény:12 óra 1000-1500 LUX
3. Termőtestképzés
Hőmérséklet: 18-24°C
Termésidő: 3-5 nap
Páratartalom 85-90%
Co2: 400-800 PPM
Fényigény:12 óra 1000-1500 LUX